Когато става въпрос за избор на домашни или професионално кухненско оборудване, дизайнът играе много важна роля. Този фактор може да бъде ключов при определянето на най-подходящото оборудване за конкретните нужди и стил на потребителя. Разбира се, това, което е подходящо за инсталиране у дома, не е задължително да бъде подходящо за инсталиране в професионална среда, като например в хотел или ...
Прочети повече »Четири прогресивни концепции за ресторанти, които да послужат като бизнес идеи
Храненето е едно от удоволствията, които все по-често биват практикувани навън, а не в домашни условия, поради редица причини – от липсата на достатъчно време за приготовления до стремеж към дегустиране на екзотични специалитети, сътворени от шеф-готвачи. Но добрите ресторанти отдавна не са просто места за хранене, а комплексни бизнес единици, които предлагат интересни и вкусни кулинарни изкушения, приготвени от ...
Прочети повече »Кухненско оборудване, от което се нуждае всеки стартиращ ресторант
Оборудване за готвене Крайъгълният камък на всяка кухня е оборудването за топлинна обработка на храната. Това са и уредите, които персоналът Ви ще използва най-често. Мислете в широк в план – професионалните печки и фурни може да не са евтини, но малките електроуреди, които са по-достъпни, надали ще влязат в ежедневна употреба, а и могат да бъдат закупени ...
Прочети повече »